perifollo

 

Perifollo en rama

perifollo

Del ant. cerifolio o cerfollo, este del lat. caerefolĭum, y este del gr. χαιρέφυλλον chairéphyllon, infl. en su forma por perejil.

1. m. Planta herbácea anual, de la familia de las
   umbelíferas, con tallos de 30 a 40 cm de altura,
   finos, ramosos, huecos y estriados, hojas muy
   recortadas en lóbulos lanceolados, flores
   blancas en umbelas pequeñas, y semilla
   menuda, negra, aovada, puntiaguda y estriada,
   que se cultiva en las huertas por usarse como
   condimento las hojas, que son aromáticas y
   de gusto agradable.

   Sin.:

   • cerafolio.
2. m. pl. coloq. Adornos de mujer en el traje y peinado,
   y especialmente los que son excesivos o de mal gusto.

   Sin.:

   • ringorrango, aderezos, abalorio, adornos, arrequives, tocado1, firuletes.

Origen del término emperifollarse.

Es muy común decir que alguien va emperifollado o emperifollada cuando se ha maquillado en exceso, su peinado es excesivamente llamativo o  lleva demasiados complementos/adornos en su vestuario.

El término emperifollar y sus variantes emperifollarse/emperifollado provienen del ‘perifollo’ una planta herbácea similar al perejil y muy utilizada en cocina gracias a ser muy aromática (desprende un aroma mezcla de perejil y anís).

El perifollo estaba muy bien valorado en la alta cocina francesa, siendo el adorno estrella con el que se coronaban muchos platos de excelencia (ver +).